Pasta&Grill専門店 福岡市中央区舞鶴に3月OPEN
2017.05.09
2月のOPEN前の出店準備中風景♪♪
今回のご依頼は、融資コンサル・店舗開業コンサルを行わせて頂きました。
オーナー様は初めて事業を行う方で右も左も分からない手探り状態でスタートしました。
まずは、私たちが注力している事として、事業の優位性と計画性を大切にしている事を理解して頂き、
事業計画・店舗運営方針を決定させて頂きました。
オーナー様は、以前大手外食チェーンで長く店長での経験があり、現場でのカリスマ性はピカ一でしたが、
やはり外食全般の開業者に多い事業計画性にリアリティーがない状態でした。
ここが何よりのポイントで金融機関から融資を受ける際もリアリティーが無い計画に融資はないです。
融資を受ける際のポイントの一つは、誰でも理解できる計画が重要です。